Det var den berömda franska fysikern från 1700-talet och matematiker, Blaise Pascal, som uppfann rouletthjulet, om än inte med avsikt att spela med det. Man tror att han försökte skapa en evig rörelse maskin, så det är han som borde tackas för det fascinerande "lilla hjulet" och ett av de mest populära kasinospelna.
Inuti ett roulettehjul är en serie numrerade fickor. Numren är växelvis röda och svarta i färg, spara för de gröna nollorna. En boll går in i rouletthjulet, som sedan snurrar. Spelare spelar på var bollen kommer att landa och många olika typer av vadder är möjliga.